Fit túrós pogácsa

Ennél egyszerűbb, gyorsabb pogácsát korábban még nem sikerült sütnöm. Bátran állíthatom, hogy finomabb, mint a hagyományos pogácsák. Mikulás alkalmából vittem egy kis kóstolót a kollégáimnak a munkahelyemre és igazán nagy sikere volt. Akár karácsonyra is tökéletes sós falatozni való lehet! Remélem Ti is kipróbáljátok!

Hozzávalók:

• 10dkg zabpehelyliszt
• 10dkg reszelt sajt
• 10dkg túró
• 5dkg olvasztott vaj
• só ízlés szerint
• magok ízlés szerint (szezámmag, chiamag, lenmag)
  
• 1db tojássárgája  (a megkenéshez)
  

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük, a tésztát kinyújtjuk kb 1 cm vastagságúra. Kiszaggatjuk, sütőpapírra tesszük, majd megkenjük tojássárgájával és magokkal szórjuk meg a tetejét.
170 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük.

Jó étvágyat hozzá!